Wesela

WESELE MARZEŃ

Z przyjemnością przedstawiamy Państwu ofertę dotyczącą organizacji przyjęcia weselnego.

MENU WESELNE 195PLN/OSOBA

DRINK POWITALNY

lampka wina musującego z truskawką lub pomarańczą

ZUPA ( jedna pozycja do wyboru)

rosół królewski z mięsem drobiowym , warzywami i makaronem domowym
aromatyczny krem z porów z grzanka zapiekaną pod parmezanem
delikatna zupa grzybowa z emulsją ze śmietany i natki pietruszki

DANIA GŁÓWNE SERWOWANE NA PÓŁMISKACH (cztery pozycje do wyboru)

filet z dorsza na duszonych warzywach polany sosem paprykowo – pomidorowym
filet z pstrąga smażony na maśle klarowanym
łosoś bałtycki podany z rogut grzybowym
udka drobiowe faszerowane podane z sosem Alfredo
grillowany filet z kurczaka z aksamitnym sosem serowym
de volaille z kurczaka z pieczarkami i żółtym serem lub z masłem i natka pietruszki
udka z kaczki marynowane soku pomarańczowym pieczone z jabłkami polane sosem winno – wiśniowym
mini steki z polędwiczki wieprzowej z wędzonym boczkiem marynowane w czosnku i pieprzu młotkowanym podane z sosem mięsnym
karczek pieczony w sosie myśliwskim z jałowcem
kieszonki ze schabu z papryką i czerwona cebulką
tradycyjny kotlet schabowy z pieczarkami z patelni
kotlety wieprzowe faszerowane serem wędzonym z dodatkiem sosu borowikowego
schab z ananasem, pomidorem , serem i boczkiem
medaliony z indyka w sosie węgierskim
kaczka pieczona z jabłkami polana sosem winno - rodzynkowym

DODATKI DO DAŃ GŁÓWNYCH ( cztery pozycje do wyboru)

ziemniaki z koprem
ziemniaki pieczone w ziołach
frytki
kasza z okrasą
ryż zasmażany
zestaw surówek
bukiet warzyw gotowanych na parze z masłem i bułką tartą
kolorowe sałaty z winegretem
fasolka szparagowa
marchewka z groszkiem na słodko
kapusta zasmażana
buraczki na ciepło

DESERY (stół szwedzki lub w stołach)

Ciasta własnego wypieku 3 rodzaje
Owoce sezonowe

KOLACJA ZIMNA ( 4 pozycje do wyboru - w stołach lub w formie stołu szwedzkiego)

patera mięs pieczonych
patera wędlin staropolskich
rolada z kaczki z orzechami i suszonymi owocami
galantyny drobiowe w różnych smakach
rożki z wędzonej szynki z musem chrzanowym
szynka po rusku
rolada wołowa z grzybami
roladki z indyka z suszonymi pomidorami i serem pleśniowym
szynka pieczona w ziołach podana z musem chrzanowo – musztardowym
rolada ze schabu ze szpinakiem ,żółtym serem i boczkiem
schab po warszawsku w galarecie
pasztet staropolski z sosem żurawinowym
indyk w maladze
galareta wieprzowa
galaretka drobiowa z warzywami
terina drobiowa z suszonym pomidorem i fetą
polędwiczka wieprzowa faszerowana suszona śliwką owinięta bekonem
kurczak faszerowany wątróbką i natką
schab wolnopieczony faszerowany sosem tatarskim

RYBY (dwie pozycje do wyboru)

Carpaccio z łososia wędzonego
śledzie marynowane podane z trzema sosami
różyczki z łososia wędzonego z fetą
łosoś marynowany podany na sałatce z selera i rzodkwi
pstrąg faszerowany mięsem drobiowym w galarecie z rodzynkami i migdałami
terina z łososia bałtyckiego w aromacie słodkiego wina otoczona szpinakiem
terina z ryb bałtyckich z warzywami

SAŁATKI (dwie pozycje do wyboru)

sałatka grecka
sałatka cezar z grillowanym kurczakiem , bekonem i grzankami
tradycyjna sałatka jarzynowa
sałatka hawajska z kurczakiem ,kukurydza i ananasem
sałatka gyros
sałatka ziemniaczana z cebulka dymką, chrupiącym boczkiem
sałatka nicejska z tuńczykiem
sałatka caprese

DODATKOWO DO ZAKĄSEK ZIMNYCH SERWUJEMY

warzywa marynowane( papryka, pieczarki, ogórek ,oliwki)
sosy zimne do mięs i ryb
masło pieczywo

PO PÓŁNOCY SZEF KUCHNI SERWUJE

indyk pieczony w całości podany z sosem i ryżem

NAD RANEM(jedna pozycja do wyboru)

barszcz czerwony z pasztecikiem
żurek z białą kiełbasą i jajkiem
węgierska zupa gulaszowa

NAPOJE: kawa , herbata , woda niegazowana z cytryna , coca-cola, fanta , sprite 1 l /osoba

MENU WESELNE 215PLN/OS

DRINK POWITALNY

lampka wina musująceo z truskawką lub pomarańczą

ZUPA ( jedna pozycja do wyboru)

królewski rosół z mięsem drobiowym warzywami i makaronem domowym
starofrancuska zupa cebulowa z grzanka zapiekaną po parmezanem
aksamitny krem z suszonych pomidorów podany z kwaszona śmietaną i bazylią
cappuccino z kurek z chipsem z boczku

DANIA GŁÓWNE SERWOWANE NA PÓŁMISKACH (pięć pozycji do wyboru)

filet z dorsza na duszonych warzywach polany sosem paprykowo – pomidorowym
filet z pstrąga smażony na maśle klarowanym
łosoś bałtycki podany z rogut grzybowym
udka drobiowe faszerowane podane z sosem Alfredo
grillowany filet z kurczaka z aksamitnym sosem serowym
de volaille z kurczaka z pieczarkami i żółtym serem lub z masłem i natka pietruszki
udka z kaczki marynowane soku pomarańczowym pieczone z jabłkami polane sosem winno – wiśniowym
mini steki z polędwiczki wieprzowej z wędzonym boczkiem marynowane w czosnku i pieprzu młotkowanym podane z sosem mięsnym
karczek pieczony w sosie myśliwskim z jałowcem
kieszonki ze schabu z papryką i czerwona cebulką
tradycyjny kotlet schabowy z pieczarkami z patelni
kotlety wieprzowe faszerowane serem wędzonym z dodatkiem sosu borowikowego
schab z ananasem, pomidorem , serem i boczkiem
medaliony z indyka w sosie węgierskim
kaczka pieczona z jabłkami polana sosem winno – rodzynkowym

DODATKI DO DAŃ GŁÓWNYCH ( cztery pozycje do wyboru)

ziemniaki z koprem
ziemniaki pieczone w ziołach
frytki
kasza z okrasą
ryż zasmażany
zestaw surówek
bukiet warzyw gotowanych na parze z masłem i bułką tartą
kolorowe sałaty z winegretem
fasolka szparagowa
marchewka z groszkiem na słodko
kapusta zasmażana
buraczki na ciepło

DESERY ( w stół lub forma stołu szwedzkiego)

owoce sezonowe
ciasta (cztery rodzaje)
musy wielosmakowe

KOLACJA ZIMNA ( w formie stołu szwedzkiego lub na półmiskach w stół cztery pozycje do wyboru)

patera mięs pieczonych
patera wędlin staropolskich
rolada z kaczki z orzechami i suszonymi owocami
galantyny drobiowe w różnych smakach
rożki z wędzonej szynki z musem chrzanowym
szynka po rusku
rolada wołowa z grzybami
roladki z indyka z suszonymi pomidorami i serem pleśniowym
szynka pieczona w ziołach podana z musem chrzanowo – musztardowym
rolada ze schabu ze szpinakiem ,żółtym serem i boczkiem
schab po warszawsku w galarecie
pasztet staropolski z sosem żurawinowym
indyk w maladze
galareta wieprzowa
galaretka drobiowa z warzywami
terina drobiowa z suszonym pomidorem i fetą
polędwiczka wieprzowa faszerowana suszona śliwką owinięta bekonem
kurczak faszerowany wątróbką i natką
schab wolnopieczony faszerowany sosem tatarskim

RYBY (trzy pozycje do wyboru)

Carpaccio z łososia wędzonego
śledzie marynowane podane z trzema sosami
różyczki z łososia wędzonego z fetą
łosoś marynowany podany na sałatce z selera i rzodkwi
pstrąg faszerowany mięsem drobiowym w galarecie z rodzynkami i migdałami
terina z łososia bałtyckiego w aromacie słodkiego wina otoczona szpinakiem
terina z ryb bałtyckich z warzywami SAŁATKI ( trzy pozycje do wyboru)
sałatka grecka
sałatka cezar z grillowanym kurczakiem , bekonem i grzankami
tradycyjna sałatka jarzynowa
sałatka hawajska z kurczakiem ,kukurydza i ananasem
sałatka gyros
sałatka ziemniaczana z cebulka dymką, chrupiącym boczkiem
sałatka nicejska z tuńczykiem
sałatka caprese

DODATKOWO DO ZAKĄSEK ZIMNYCH SERWUJEMY

warzywa marynowane( papryka, pieczarki, ogórek ,oliwki)
sosy zimne do mięs i ryb
masło pieczywo

PO PÓŁNOCY SZEF KUCHNI SERWUJE

Pieczony udziec wieprzowy podany z sosem mięsnym ,kaszą lub kluskami śląskimi i kapusta zasmażaną

NAD RANEM ( jedna pozycja do wyboru serwowana)

barszcz czerwony z pasztecikiem lub kołdunami
bigos myśliwski z suszonymi owocami czerwonym winem i jałowcem
węgierska zupa gulaszowa

NAPOJE: kawa , herbata , woda niegazowana z cytryna , coca-cola, fanta , sprite

MENU WESELNE 240PLN/OS

DRINK POWITALNY

Lampa wina musującego z truskawką lub pomarańczą

PRZYSTAWKA (jedna pozycja do wyboru)

Carpaccio wołowe z rukolą ,kaparami , płatkami parmezanu aromatyzowane oliwa ziołową
pasztet z dziczyzny podany z chutneyem z czerwonej cebuli i wiśni
łosoś bałtycki marynowany w naszej kuchni podany na sałatce z selera i rzodkwi z odrobina sosu ziołowego

ZUPA (jedna do wyboru)

królewski rosół z mięsem drobiowym warzywami i makaronem domowym
starofrancuska zupa cebulowa z grzanka zapiekaną po parmezanem
aksamitny krem z suszonych pomidorów podany z kwaszona śmietaną i bazylią
cappuccino z kurek z chipsem z boczku
krem z borowików z aromatycznymi grzankami

DANIA GŁÓWNE SERWOWANE NA PÓŁMISKACH (sześć pozycji do wyboru)

filet z dorsza na duszonych warzywach polany sosem paprykowo – pomidorowym
filet z pstrąga smażony na maśle klarowanym
łosoś bałtycki podany z rogut grzybowym
udka drobiowe faszerowane podane z sosem Alfredo
grillowany filet z kurczaka z aksamitnym sosem serowym
de volaille z kurczaka z pieczarkami i żółtym serem lub z masłem i natka pietruszki
udka z kaczki marynowane soku pomarańczowym pieczone z jabłkami polane sosem winno – wiśniowym
mini steki z polędwiczki wieprzowej z wędzonym boczkiem marynowane w czosnku i pieprzu młotkowanym podane z sosem mięsnym
karczek pieczony w sosie myśliwskim z jałowcem
kieszonki ze schabu z papryką i czerwona cebulką
tradycyjny kotlet schabowy z pieczarkami z patelni
kotlety wieprzowe faszerowane serem wędzonym z dodatkiem sosu borowikowego
schab z ananasem, pomidorem , serem i boczkiem
medaliony z indyka w sosie węgierskim
kaczka pieczona z jabłkami polana sosem winno – rodzynkowym

DODATKI DO DAŃ GŁÓWNYCH ( cztery pozycje do wyboru)

ziemniaki z koprem
ziemniaki pieczone w ziołach
frytki
kasza z okrasą
ryż zasmażany
zestaw surówek
bukiet warzyw gotowanych na parze z masłem i bułką tartą
kolorowe sałaty z winegretem
fasolka szparagowa
marchewka z groszkiem na słodko
kapusta zasmażana
buraczki na ciepło

DESERY ( w formie stołu szwedzkiego lub w stół)

Owoce sezonowe
Ciasta ( pięć rodzajów)
Musy wielosmakowe
Panna cotta

KOLACJA ZIMNA ( w formie stołu szwedzkiego lub na półmiskach w stół cztery pozycje do wyboru)

patera mięs pieczonych
patera wędlin staropolskich
rolada z kaczki z orzechami i suszonymi pomidorami
galantyny drobiowe w różnych smakach
rożki z wędzonej szynki z musem chrzanowym
szynka po rusku
rolada wołowa z grzybami
rolada z indyka z suszonymi pomidorami i serem pleśniowym
szynka pieczona w ziołach podana z musem chrzanowo – musztardowym
rolada ze schabu ze szpinakiem ,żółtym serem i boczkiem
schab po warszawsku w galarecie
pasztet staropolski z sosem żurawinowym
indyk w maladze
galareta wieprzowa
galaretka drobiowa z warzywami
terina drobiowa z suszonym pomidorem i fetą
polędwiczka wieprzowa faszerowana suszona śliwką owinięta bekonem
kurczak faszerowany wątróbką i natką
schab wolnopieczony faszerowany sosem tatarskim

RYBY ( cztery pozycje do wyboru)

carpaccio z łososia wędzonego
śledzie marynowane podane z trzema sosami
różyczki z łososia wędzonego z fetą
łosoś marynowany podany na sałatce z selera i rzodkwi
pstrąg faszerowany mięsem drobiowym w galarecie z rodzynkami i migdałami
terina z łososia bałtyckiego w aromacie słodkiego wina otoczona szpinakiem
terina z ryb bałtyckich z warzywami
łosoś marynowany w cytrynie ,zielonym pieprzu i czerwonej cebuli

SAŁATKI ( cztery pozycje do wyboru)

sałatka grecka
sałatka cezar z grillowanym kurczakiem , bekonem i grzankami
tradycyjna sałatka jarzynowa
sałatka hawajska z kurczakiem ,kukurydza i ananasem
sałatka gyros
sałatka ziemniaczana z cebulka dymką, chrupiącym boczkiem
sałatka nicejska z tuńczykiem
sałatka caprese

DODATKOWO DO ZAKĄSEK ZIMNYCH SERWUJEMY

warzywa marynowane( papryka, pieczarki, ogórek ,oliwki)
sosy zimne do mięs i ryb
masło pieczywo

PO PÓŁNOCY SZEF KUCHNI SERWUJE

Pieczony udziec wieprzowy podany z sosem mięsnym ,kaszą lub kluskami śląskimi i kapusta zasmażaną

NAD RANEM( jedna pozycja do wyboru serwowana)

barszcz czerwony z pasztecikiem lub kołdunami
bigos myśliwski z suszonymi owocami czerwonym winem i jałowcem
węgierska zupa gulaszowa
flaczki w rosole
strogonoff

NAPOJE: kawa , herbata , woda niegazowana z cytryna , coca-cola, fanta , sprite

OFERTY SPECJALNE

Aktywny senior
„ Nie starzeje się ten kto nie ma na to czasu ‘’
Tydzień dla zdrowia
Z nami przywrócisz równowagę w Twoim organizmie oraz sprawność i kondycję!
Wakacje First Minute
Pakiet ważny od 26.06-06.07.2020r.
Czerwcowy relax nad morzem
Oferta ważna od 1.06 – 26.06.2020r.
Uroki Jesieni nad morzem
Uroki Jesieni nad morzem 01.10.2020 -15.11.2020
Romantyczny weekend we dwoje
Weekend we dwoje to oferta dla tych , którzy chcą sprawić miłą niespodziankę ukochanej osobie.
ZIMOWY RELAX NAD MORZEM
Zimowy relax nad morzem 15.11-15.01.2021